淡干海参与纯淡干海参的区别

点击次数:   更新时间:18/11/29 09:53:11     来源:www.heishidao.com关闭分    享:
    海参的种类较多,一种品类的海参之间也存在等级之分,不同等级的海参价格也有差异。下面为大家介绍一下淡干海参与春淡干海参之间的区别:
    参龄不同:纯淡干海参一般精选的野生海参参龄在6年或者6年以上;淡干海参则是选用的4年或者4年以上的野生海参。  
    加工精细化程度不同:纯淡干海参,在加工过程中的煮制环节,一般不会放入盐,只用海水煮制,另外在加工后期的干燥环节,一般采用低温冷风干燥至全干;而淡干海参在加工过程中的煮制环节,会放入适量的盐配合加工,采用的是低温烘干再晾晒,再罨蒸之后再晒至全干;这个地方有的也会采用高温直接一次性烘干。  
    含盐量的不同:淡干海参含盐量在5%-10%  左右,而纯淡干海参含盐量更低。  
    不管是纯淡干还是淡干海参,它们都是干海参产品中的佳品,滋补效果很高。在表面我们是看不到它们的区别的,而且在市场上,统称为淡干海参,有的会以级别来区分,我们能够看到的是它们之间的价格区别。
    以上就是关于淡干海参与纯淡干海参之间的区别之处,希望对您有所帮助。


    小编:nana

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