即食海参挑选有办法

点击次数:   更新时间:18/01/09 08:54:01     来源:www.heishidao.com关闭分    享:
       即食海参以个头的数量来衡量其自身得大小,几头也就是表示几个,通常意义上的多少头的意思就是平均到一斤的海参有多少个。同样是一斤,数量多的个头也就小一些,头少的个头也就大一些。通常海参个体大的生长周期会长一些,体内存储营养价值高一些,但是市场价格也高一些,个头太大的如果每天吃一个,营养过剩往往轻易地也不能被充分吸收。即食海参挑选有办法,具体是哪些呢?
      一、盐味:盐味很淡的,质量会更好一些好,相反盐味较重的,就不用考虑了。
      二、异味:闻去无异味的,质量会更好一些,若是有异味的,那么就不在挑选范围之内了。
      三、色泽:色泽光亮的海参质量较好,更为新鲜一些,若是色泽暗淡或缺乏光泽的,质量就没那么好了。
      四、杂质:腹腔内无泥沙的,质量是好的,但是如果腹腔内有泥沙的,那么说明这种海参的质量就很差了。
      五、干度:质地干燥、含水量在15%以下的,质量好,若是淡干海参的质地潮湿发软的,质量也就相对来说较差了。
      六、大小:个体大、肉质肥厚的,属于质量好的一类海参,如实海参的个体较小、肉质较薄的,质量也就相对来说就没有那么那好了。
      七、形状:形状整齐、腹腔完好的,则显示的质量更好一些,橡那些腹腔没有剖开的,质量就显得较差一些,形状不甚整齐。
       以上介绍的这些个方面都是即食海参在挑选时可以注意的一些方面,对于这些要注意的方面,您了解了么?
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